やきそばの見方

【やきそば】【ヤキソバ】【焼きそば】【焼そば】年表 1950年代 浪江町に極太焼きそば誕生。

飲食店で提供され始める。

　　　　　・ 1979年 1食用太麺発売（旭屋） 1982年 3人前太っちょ焼きそば発売（旭屋） 1985年 とっても太っちょ焼きそば発売（旭屋） 　　　　　・ 2008年 浪江焼麺太国設立 「なみえ焼きそば」と命名 2009年 浪江焼麺太国が愛Bリーグ参加 積極的に活動開始 　　　　　・ 2013年 B1−グランプリ、金賞受賞 「なみえ焼きそば」は福島県の浜通り「浪江町」で愛されてきた極太麺と濃厚ソースが特徴の焼きそばです。

その歴史は50年以上とも言われ、町内の多くの飲食店で提供されておりました。

誕生当時は農業・漁業・林業などの第一次産業に従事する者が大半で、労働者に「安く」「旨く」「腹持ちのよい」ものが必要でした。

その要望に応えて、豚バラ、もやしを使用した極太麺の焼きそばが考案されたと言われています。

他に類を見ない極太の焼きそばでありながら、町民にはそれが普通であったので「○○やきそば」などという特別な名も無く、長い間ただ普通に「焼きそば」として親しまれてきました。

そのような環境の中、1979ねん、弊社（めんの旭屋）より「太麺」が発売され、その後も1982年に「太っちょ焼きそば」、1985ねんには「とっても太っちょ焼きそば」が発売されました。

スーパーで購入できる麺が登場した事で、焼きそばが家庭でも簡単に楽しめるようになり、いっそう定着してゆきました。

2008年。

食を通して町興しすべく並榎町商工会青年部を中心に「浪江焼麺太国（なみえやきめんたいこく）」が設立され、特徴のある極太焼きそばを「なみえ焼きそば」と命名しました。

翌2009年春、B-1グランプリを主催する愛Bリーグに加わり、内外に向けて積極的に活動を開始し、今日に至ります。

沢山のレビュー、ありがとうございます！ 5美味しい！！B級グルメなんて言うのは失礼な位とっても美味しいです。

作るのも簡単で、子供たちの夜食など、とにかく重宝しています。

5うまい！ちょっと細いうどんのような太麺で食べ応えあります。

ソースの味もちょっと濃い感じで個人的には好みでした。

今回は9食入りを頼みましたが、すぐに食べきってしまいそうです。

物凄く満足！また注文したいと思います。

5リピートです運送会社のキャンペーンで初めて購入。

素直に美味しい、これはイケると思いネットで検索。

太麺タイプのそばでサッパリとした食感、ソースもグッド！またリピートするつもりです。

4早速食べました！想像していたよりも味は濃くなかったです。

もやしと豚バラって書いてあったのでそれのみで食べたのですが他にキャベツなどの野菜を入れたら味が薄くなってしまうと思うので豚バラともやしだけで良いと思います！ 今がチャンス！