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【大分県の老舗料亭「若栄屋」で代々受け継がれている伝統の味】フジテレビ 「ノンストップ！」で紹介されました！ 江戸時代、杵築藩主・松平家の城下町として栄えた大分県杵築市。

この地で16代も続く「若栄屋」は、杵築城の藩主に愛されてきた老舗料亭。

その伝統の味は今も変わることなく、代々受け継がれています。

名物の鯛茶漬け「うれしの」は、「うれしいのう」と呟いた藩主のお気に入りの一品。

秘伝のゴマだれと、新鮮な真鯛の切り身をご飯に乗せ、地元の上番茶をかけていただくのが若栄屋流。

こちらは、料亭の味を家庭で楽しめるよう、すべての素材を添えてお届けします。

【事業者名・販売者名】有限会社若栄屋 【所在地】大分県【名称】魚介・加工品 【数量・内容】・鯛切身（50g）×3・うれしのたれ（30g）×3・胡麻（1g）×3・のり（0.5g）×3・緑茶（5g）×1 【賞味期間】60日 【原材料】●真鯛（養殖・瀬戸内海産）●たれ：濃口醤油、淡口醤油、酵母エキス、食塩、上白糖、胡麻ペースト、安定剤（増粘多糖類）]●胡麻（大分県産）●海苔（国産）●緑茶（大分県産）原材料の一部に小麦、大豆を含む 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。

くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

江戸時代、杵築藩主・松平家の城下町として栄えた大分県杵築市。

この地で16代も続く「若栄屋」は、杵築城の藩主に愛されてきた老舗料亭。

その伝統の味は今も変わることなく、代々受け継がれています。

名物の鯛茶漬け「うれしの」は、「うれしいのう」と呟いた藩主のお気に入りの一品。

秘伝のゴマだれと、新鮮な真鯛の切り身をご飯に乗せ、地元の上番茶をかけていただくのが若栄屋流。

こちらは、料亭の味を家庭で楽しめるよう、すべての素材を添えてお届けします。